Gran precocidad, terneras de 17 meses de edad con pesos promedios de 380 Kg y 6 meses de gestación. Se caracteriza por tener los más altos sólidos y proteínas en todas las razas productoras de leche del Mundo.
En el trópico un ejemplar puede producir entre 10 y 20 litros de leche diarios, todo en función de las pasturas y el buen manejo.